论坛广播台
广播台右侧结束

主题: 四大坚果/求助:麻江那里有榛子卖

  • 麻江女婿
楼主回复
  • 阅读:1920
  • 回复:14
  • 发表于:2010/4/25 21:12:49
  • 来自:贵州
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转麻江社区。

立即注册。已有帐号? 登录或使用QQ登录微信登录新浪微博登录

坚果共分为两种:树坚果和种子。榛子、核桃、杏仁、腰果四大坚果都属于树坚果,也就是植物的精华部分,它们含有亚麻酸、亚油酸等丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维以及维生素B、维生素E和磷、钙、锌、铁等微量元素。 
榛子      
  在“四大坚果”中,榛子为坚果之王,营养素含量丰富。  榛子不仅被人们食用的历史最悠久,营养物质的含量也最高,有着“坚果之王”的称号。在我国的《诗经》中,就曾有人们食用榛子的记载。明清年间,榛子甚至是专为宫廷所享用的坚果。吃榛子在古代欧洲也是一件流行的事,它们种植榛子的历史有700年之久。其功效大致为;降低血脂,有很强的抗癌成分。
核桃     
   核桃在中国被称为“长寿果”,在国外则被叫做“益智果”,从古到今,它都被认为是最适合脑力劳动者食用的坚果。其功效:能提高大脑的生理功能,可以美容。含多种维生素,能“润肌肤、乌须发”。  

杏仁主要分甜杏仁、苦杏仁两种,坚果特指甜杏仁。 
1 甜杏仁:可以生食,但不能吃的太多。也可以入药,偏入滋养。也可以做酱菜、果糖、罐头以及杏仁茶、杏仁露、杏仁霜等食品 
2 苦杏仁:主要入药。其味苦性温,有小毒,入肺,有止咳、平喘、怯痰、润肺等功效。这主要是由于苦杏仁含有“苦杏仁甙”,在人体内分解出微量的“氢氰酸”对呼吸中枢有镇静作用,故可止咳、平喘。苦杏仁在加工食品和饮料前都要去毒。 

腰果 
   又叫树花生,热带常绿乔木,原产巴西东北部,海南引种腰果有40年历史。腰果全身是宝,果仁营养丰富,腰果果梨可当水果食用,果仁是营养丰富的美味食品,含脂肪48%,蛋白质21%,淀粉10-20%,糖7%,及少量矿物质和维生素A、维生素B1、维生素B2,多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品。腰果仁油为上等食用油。油饼含蛋白质45%,是优良饲料。副产品有果壳液、果梨等。 树皮、树根、树脂均可入药;树干更是制作包装箱和造船的不可多得的优质材料。腰果加工中心生产两种腰果产品:乳白色的腰果仁和腰果壳液,腰果仁是主要产品。 

被称为世界四大坚果的榛子,核桃仁,甜杏仁及腰果,在我们这里价格悬殊不大,等级不同,价格有差异,在10--50元之间。 

 
一个好人
  
  • 野风
论坛管理员核心会员荣誉会员实名认证会员光明E家
  • 发表于:2010/4/26 8:53:37
  • 来自:贵州
  1. 沙发
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
不知道哦。
(0)
(0)
  
  • 井木犴
  • 发表于:2010/4/26 14:55:01
  • 来自:贵州
  1. 板凳
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
榛子是什么 。。

我小白了。真没晓得。。。

(0)
(0)
  
  • 野风
论坛管理员核心会员荣誉会员实名认证会员光明E家
  • 发表于:2010/4/26 16:18:51
  • 来自:贵州
  1. 3楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
引用:原文由 井木犴 发表于 2010-4-26 14:55:01 :
榛子是什么 。。

我小白了。真没晓得。。。



小时候被妈妈打屁股的棒棒啊。

(0)
(0)
  
  • 井木犴
  • 发表于:2010/4/27 9:52:17
  • 来自:贵州
  1. 4楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
引用:原文由 野风 发表于 2010-4-26 16:18:51 :
引用:原文由 井木犴 发表于 2010-4-26 14:55:01 :
榛子是什么 。。

我小白了。真没晓得。。。



小时候被妈妈打屁股的棒棒啊。


我只遭“刷条”打过。。。
(0)
(0)
  • 野风
论坛管理员核心会员荣誉会员实名认证会员光明E家
  • 发表于:2010/4/27 10:57:41
  • 来自:贵州
  1. 5楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
引用:原文由 井木犴 发表于 2010-4-27 9:52:17 :
引用:原文由 野风 发表于 2010-4-26 16:18:51 :
引用:原文由 井木犴 发表于 2010-4-26 14:55:01 :
榛子是什么 。。

我小白了。真没晓得。。。



小时候被妈妈打屁股的棒棒啊。


我只遭“刷条”打过。。。

哈哈哈,那就是棒棒。少见多怪。
(0)
(0)
  • 麻江游子
  • 发表于:2010/5/22 15:01:32
  • 来自:福建
  1. 6楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
超市应该有的吧?

过年回家看见超市都有开心果卖,应该也有榛子

(0)
(0)
  • 麻江女婿
楼主回复
  • 发表于:2010/5/29 12:20:41
  • 来自:贵州
  1. 7楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
楼上的可有QQ?
(0)
(0)
  • 麻江游子
  • 发表于:2010/5/29 17:07:01
  • 来自:福建
  1. 8楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
引用:原文由 麻江女婿 发表于 2010-5-29 12:20:41 :
楼上的可有QQ?

是在问我么?
4069558 没看到么?呵呵
(0)
(0)
  • 乡村绿叶
  • 发表于:2010/5/29 19:27:57
  • 来自:贵州
  1. 9楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
引用:原文由 井木犴 发表于 2010-4-26 14:55:01 :
榛子是什么 。。

我小白了。真没晓得。。。



同上,我也不知道,呵呵
(0)
(0)
帖子已过去太久远了,不再提供回复功能,请勿尝试回复!!
43df06a12cdb8fcd0b249d46f72670eb