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主题: 我最喜欢吃的几样麻江菜

麻哈人
  • 麻哈人
楼主回复
  • 阅读：62129
  • 回复：22
  • 发表于：2013/4/28 12:21:25
  • 来自：广西南宁
  1. 楼主
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                   1下司酸汤鱼:              其特点：属纯天然绿色食品，色、香、味俱全，肉质细嫩，口感好，汤鲜、刺激食欲，可增加饭量，是一道不可多得的上等好菜。料选：清水江野生活鱼或田鱼，如角角鱼、鲤鱼、鲑鱼、鲧子鱼、鲶鱼等。汤：清水加米酸或辣椒酸，佐入姜、蒜、蕃茄、木姜子、花椒等，配鱼香菜、玉荷杆等入食。

                 2野葱拌折耳根:折耳根有很高的营养价值和药用价值，除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，入药具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功能。治感冒的针剂鱼腥草注射液就是从折耳根里提取的。

               3灰抛凉拌嫩辣子: 辣椒放在木炭火灰中烧(烘、焐),但不要烤糊，撕掉外膜. 加入蒜末，盐，鸡精，葱花。                              


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    滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。是非成败转头空。青山依旧在，几度夕阳红。 
      
    悠悠的眼泪
    • 悠悠的眼泪
    • 发表于：2013/4/28 16:35:44
    • 来自：贵州
    1. 沙发
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    3. 显示全部
    好像也都是我听喜欢吃的
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    悠悠的眼泪
    • 悠悠的眼泪
    • 发表于：2013/5/8 9:08:09
    • 来自：贵州
    1. 9楼
    2. 倒序看帖
    3. 显示全部
    飘来麻江就快到请客的时间了
    举报
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