主题: 麻江县质监局开展《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》宣贯培训

麻江县质监局开展《食品安全国家标准食品  生产通用卫生规范》宣贯培训

 

    食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）于2014年下半年开始正式实施。为进一步强化我县食品生产企业的生产全过程监管，提高食品生产企业质量安全控制能力，切实从源头加强食品质量安全的监督管理，根据上级文件要求，我局于6月17日在局会议室组织举办了一次《食品生产通用卫生规范》专题宣贯培训。我县辖区内 4 家食品生产企业负责人参加培训。 
      此次培训着重讲解了《食品生产通用卫生规范》内容，同时结合我县各个食品生产企业现状按《食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）内容进行逐一点评，促使企业尽快熟悉、掌握该标准的要求，并在生产中加以运用。通过培训让企业及时了解《食品生产通用卫生规范》，以及如何在企业生产现场卫生管理中更好地融入此标准的规范内容，并要求企业对照《食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）开展自查自纠,完成全面整改工作。 
      此次培训，提高了食品生产企业的理论基础和实践认知，强化了食品生产企业的法律意识和主体责任意识，帮助我县食品生产企业更加清晰地理解和掌握食品生产通用卫生规范要求。

 

登录/注册后可查看大图
麻江县质监局开展《食品安全国家标准食品 生产通用卫生规范》