主题: 县质监局开展水泥中水溶性六价铬向食品迁移风险排查工作

县质监局开展水泥中水溶性六价铬向食品迁移风险排查工作

　　近期我局接到相关文件指出水泥制品中水溶性六价铬存在污染食品的风险，且鉴于部分食品生产企业在食品生产加工过程中使用水泥制品直接接触食品的情况，迅速组织执法人员对全县辖区内各食品生产企业、小作坊开展水泥中水溶性六价铬向食品迁移的风险实地排查及宣传工作。执法人员根据我县食品企业及小作坊的产品类别，以酒类、饮用水为排查重点。重点排查食品生产加工过程中原料、半成品、成品是否和水泥制品及水泥容器直接接触，经排查我县辖区内的米酒生产小作坊使用的发酵酒池为窖泥抹制的；麻江圣源山泉水厂使用的储水罐均为不锈钢的，均不存在水溶性六价铬污染食品的风险。通过此次排查工作有效杜绝六价铬在食品生产环节出现，为我县食品生产加工奠定了良好基础。