在麻江,秦主学的鼎鼎大名可谓无人不知无人不晓。许多人知道他是个视力残疾人,更多的人知道他和他的生态农庄。
秦主学这么一个残疾人在麻江县贤昌乡莽莽的大山深处开办了一个颇具规模的生态农庄,令许多人四肢健全的人自愧不如。
在1100米的群山深处,平山生态农庄就掩映在深山中,四边的山峰将平山生态农庄托举着,使得农庄有像一只香炉,更像云贵高原的一只宝鼎。这个农庄怎么样?在1000平方米的宝鼎内究竟有着怎样的宝物?9月16日,记者前往一探究竟。
一条弯弯曲曲的水泥路由贤昌乡斜射而入,曲径通幽。未到农庄就听闻鸡叫声此起彼伏。公鸡们在阳光下傲慢地晒着美丽的翅膀,一群母鸡带着小鸡在草丛中觅食。1000多只鸡在草坪上开始排兵布阵蔚为壮观。
驱车前进,鲜花布满公路两侧,路边的空地上时不时有几个农民正在薅草种菜。显得十分静谧,水塘边一群鸭子正在游泳嬉戏,划起一片波浪。附近一个水塘里的一群鹅显然没有因为人们的到来有丝毫惊慌。他们有的迈开笨拙的步履,有的在荷花池边不慌不忙地游泳。
在生态农庄的一个小山包上,水车正在咿呀咿呀的车水,金鱼和鲤鱼摆动着他们的尾巴卖弄身姿。生态农庄里设置了一个洁净的厨房,这个季节的野菜,南瓜藤、红苕叶以及各类说不清名字的野菜洗净了正准备下锅。
在厨房附近有一个职工食堂。食堂凌空而建,绿树环绕,风景绝佳。清风吹来,令人心旷神怡。
在蜿蜒盘旋中,我们来到了生态农庄办公室。
秦主学说,虽然自己是残疾人,他从来不把自己当残疾人看待,他信奉的名言就是“一勤天下无难事,百忍堂中有太和。”2011年,他和侄子秦华投资500多万元将原来的几间茅棚推倒后,建设一个生态农庄办公室、娱乐室、烤酒厂、养猪场。由于前去游玩的游客太多,他们投资20多万元的人工费,硬化修缮了进农庄的道路。以前建设农庄花费在挖掘机上的钱就达10多万元。于是他硬起心肠购置了一台48万的挖掘机。现在路已经修到了养猪场。
沿着新修的道路前去参观,秦主学的养猪场里面有不少名堂。养猪场外一排秸秆竖立在养猪场门口犹如标兵一般。秦主学说,秸秆既可以做猪食料,又可以当柴火。
进入猪场先经过一阵液化气消毒过道。过道以西,就是一个规模100多头黑毛猪的猪舍,猪舍里,没有闻到难闻的气味。秦主学介绍说,猪场里采取一种高科技技术,反复摸索得以成功,所以闻不到怪味道。猪饲料是用益生菌发酵后喂食,保证了猪食的安全。猪场年出栏生猪700多头。纯利润有18万元左右。加上2000多只生态鸡,1000只鹅,1000多只绿壳鸭15万元的纯利,一年的收入就有33万元。
秦主学讲了两个故事。农庄建起来后,游客每天都有两三桌,多的时候有8桌的样子。2012年夏天,一位上海知青来到麻江走“亲戚”,“亲戚”就带他到生态农庄游玩。吃着生态的蔬菜、喝着农庄自酿的酒,饱览完农庄的风景后,他无限感慨,“这里风景绝佳,空气又好,上海哪里去找这么漂亮的地方去啊。下次我一定带家人前来游玩。”
2013年底,秦主学用黑毛猪试着炕了10头猪的腊肉,全部是预订的,结果全部被抢光了。今年他打算扩大腊肉生产的规模。
麻江县残联理事长赵光辉说,秦主学虽然视力不好,但是他有干劲,他让农庄一天一个样,农庄吃住娱都可以,四季都有野菜。他不仅解决了自身的生活问题,还办了农庄,解决了10多个残疾人的就业问题。他们在里面是包吃包住,一个月光发工资就要发3万多元,算是做出了不大不小的贡献。
对于未来的设想,秦主学有无限憧憬,他说,以后这里争取增加养羊场地,设计成烧烤、健身、娱乐、老年活动场、会展培训基地,将生态旅游发展更好。(来源:黔东南日报)
欢迎各位朋友到我的农庄参观学习。