主题: 杏山镇成功构建农村食品安全监管网络

一是加强领导，落实责任。成立了以镇主要领导为主任、分管副职为副主任、各相关站所负责人和村各（居）主任、卫生员为成员的食品安全委员会，并明确镇卫生院两名医师为镇食品安全协管员，各村（居）主任和卫生员为食品安全协管员和信息员，确保农村食品安全管理责任落实到位；

二是突出重点，注重实效。镇17个村（居）均成立了食品安全工作委员会，进一步调整充实食品安全监管人员队伍，目前，全镇设有食品安全协管员30人，信息员18人，流动厨师在册登计163人，确保农村地区食品监督网覆盖率达100%；

三是强化监管，全面规范。充分发挥镇食品安全管理机构、村（居）民委员会、乡村卫生机构的作用，建立健全镇村两级食品安全协管员、食品安全信息员、流动厨师工作机制，严格执行“逢酒打招呼”制度，不断拓展农村食品安全管理视野，加快构建横向到边、纵向到底的食品安全管理网络。