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主题: 包粽子,谈生活

  • 空灵
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  • 发表于:2018/6/17 15:01:02
  • 来自:贵州
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包粽子,谈生活

五月,本身是个花海,门前的花儿谢了又开。田野里的禾苗移栽过后由黄转青了,往年这时候人们正忙栽秧呢。这时候,充满清香的端午节才珊珊迟来。

昔日,在食物匮乏的年代,孩童的我,对各种民族节日总是充满着期盼。端午节到来,就会啃到糯糯的夹杂着或豌豆或花生或红豆味道的粽子,满足与喜悦才会通过笑容展现出来。那时候的农村,大体上都很贫困,粮食较少,平常的日子能填饱肚子就不错了,难得到足够的油肉营养。只有在节日里稍得改善一下,端午节吃粽子是一次绝佳的营养补充机会,能吃上就不错了,粽子包肉的贵族更是不可奢望。包粽子的活大体上是妇女们做的,我以前不见男人包粽子哦。妇女手巧,心细,包的粽子有棱有角,坚实耐看。吃着粽子,不由得心生暖意,这是父母对子女疼爱的方式,是父母对生活的满足与憧憬啊。

随着奶奶妈妈相继去逝,我也早已成家,可每到端午节,真的难过,因为爱人不会包粽子。看着孩子渴望的眼晴,我硬下头皮动手包起来。看着包好的粽子,弯弯扭扭,不成样子,煮熟了还露出米来,令人哭笑不得。往后,包粽子的活由我包了,好在每年都有进步,这叫熟能生巧吧。

今年端午珊珊来迟,但因是周末,女儿从麻江读书回来,要在端午那天回去了,想吃粽子,我只得提前动手啦。我自己上山摘了粽叶,冼净备用。又淘了一升半糯米,切了一些肉,包起粽子来。往年家穷,粽子是杂粮。现在不劳动,没了杂粮了,日子稍好,割了斤肉,还是可以的。

包了粽子,刚下锅,小儿子就来问了:“爹,粽子什么时候熟?"看着满眼焦急的渴望,想起了幼时的自己。往昔,自已也是在灶台边缠着奶奶或妈妈这样问呢。时代变了,童心依旧啊。

生活,总希望舒适静好。煮着粽子,会想起与父母生活的日子。那时生活虽然贫困,一家人总是安然而过。而今他们离我而去,角色也由我与孩子们转换延续着。孩子们大了,将会离我们去外面奋斗奔波,在遇到粽子飘香的日子里,也一样有想念老家老人包粽的乡愁吧?待我们百年之后,是否记着家乡粽子飘香的日子?

正想着,锅里热气腾腾,一股清香扑鼻而来了。
  
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